Flori de Jamaica uscate 100 g (Hibiscus)

Flori de Jamaica uscate, recomandate pentru punch, ceai, sirop.

Sugestii de folosire în bucătărie: Marmelada Jamaica, Pâine dulce cu sirop Jamaica, Ice Tea cu zmeură şi sirop Jamaica, Îngheţată cu capsuni, trandafiri şi sirop Jamaica, Popsicles, Pară la cuptor în sos Jamaica.

Numeroase studii au indicat că ceaiul de hibiscus poate reduce presiunea arterială precum o fac şi tratamentele medicamentoase. Băutura de culoarea rubinului, picantă, este cunoscută sub numele de Jamaica în Mexic şi este un ingredient principal în ceaiul roşu Zinger. Hibiscus (Hibiscus sabdariffa) a fost întrebuinţat cu acest scop din cele mai îndepartate timpuri, atât în medicina tradiţională africană cât şi cea asiatică. 

Ceaiul de hibiscus oferă o aromă asemanatoare afinelor şi are o culoare roşie distinctă, dată de polizaharidele acide şi de glicozidele flavonoide.

La sfârşitul anilor ’90, cercetătorii iranieni au demonstrat eficacitatea tratamentului supunând la test 54 de adulţi. Dupa 12 zile, persoanele care băuseră ceai de hibiscus prezentau un nivel mult mai apropiat de normal decât cele care optase pentru ceaiul negru.

Specialiştii au declarat ca trei ceşti de flori de hibiscus pe zi sunt suficiente pentru a reglă hipertensiunea. Băutura este recomandată în primul rând persoanelor care se confruntă cu risc sporit de atac de cord, atac cerebral şi maladii renale. De asemenea, nu conţine cafeina şi oferă numeroase beneficii pentru corpul uman, precum reducerea colesterolului şi chiar a greutăţii.

Ceaiul este bogat de asemenea în substanţe antioxidante şi anihilează radicalii liberi responsabili pentru degenerarea petrecută la nivel celular. Cercetătorii rămân nesiguri în ce priveşte mecanismul precis după care funcţionează tratamentul pe bază de flori de hibiscus.

Unele studii sugerează că hibiscus produce vasodilataţie şi acţionează ca un diuretic. Recomandările pentru ceaiul de hibiscus realizat la domiciliu variază, în privinţa dozajului, de la una la cinci linguriţe cufundate timp de 10 minute într-o cană de apă clocotită.  Băutura se poate consuma rece sau caldă, după preferinţă. 

A se păstră într-un loc uscat și răcoros. 

Țara de origine: Mexic

A se consuma de preferință înainte de: vezi pe ambalaj.

Mexican.ro este primul magazin online destinat pasionaţilor de gătit, care vor să creeze reţete autentice mexicane, cu ingrediente de cea mai bună calitate, dar şi curioşilor care vor să experimenteze şi să savureze aromele mexicane, ca la ele acasă.

Vă punem la dispoziţie o varientate de ingrediente specifice mexicane, majoritatea fiind produse în Mexic şi SUA.

Scopul nostru este de vă oferi experienţe culinare unice. Bucătăria mexicană este accesibilă oricui, pe www.mexican.ro!

Greutate	0,11 kg
Gramaj	100 g